Lokasi saat ini:BetFoodie Lidah Indonesia > Resep
Potret pembuat gelato Italia yang mengejar impian di Shanghai
BetFoodie Lidah Indonesia2025-11-13 08:05:27【Resep】590 orang sudah membaca
PerkenalanAlessandro Conti (kiri) berbincang dengan pelanggan di toko gelato miliknya di Shanghai, China timur

Shanghai (ANTARA) - Di Kawasan Perlindungan Sejarah Jalan Hengshan-Fuxing (Hengfu) di Distrik Xuhui, Shanghai, terdapat sebuah kedai bernama Amuni Gelato yang menawarkan es krim ala Italia.
Pemilik kedai gelato ini adalah Alessandro Conti.
Hubungan Conti dengan China bermula saat dia masih mahasiswa.
Conti mengambil jurusan bahasa Mandarin di Universitas Palermo dan kemudian mengikuti program pertukaran mahasiswa di Chongqing, China barat daya.
Mengantongi gelar sarjana dalam penerjemahan simultan, Conti fasih berbahasa Italia, Inggris, dan Mandarin.

"Saya telah tinggal di banyak kota di China, tapi Shanghai adalah favorit saya," kata Conti.
"Ini kota internasional yang beragam, serta memberikan kesempatan bagi semua orang untuk mengekspresikan diri."
Preferensi Conti terhadap Shanghai mendorongnya untuk menetap di Shanghai dan memulai bisnisnya sendiri.

Sebagai vlogger makanan Italia dan pengusaha yang berbasis di Shanghai, Conti percaya bahwa keterbukaan dan inklusivitas Shanghai menjadi katalis bagi pengusaha muda.
"Mendirikan perusahaan di sini sangat mudah. Dari pendaftaran hingga penerbitan izin usaha, efisiensinya luar biasa," ujar Conti. "Saya ingin membangun keluarga dan masa depan saya di sini."
Suka(947)
Artikel Terkait
- BPS ungkap Oktober selalu alami inflasi bulanan, kecuali pada 2022
- Kemensos bidik peluang penyandang disabilitas jadi koki SPPG
- Danantara terbuka untuk investasi dari pengusaha dan investor Brazil
- Bantu ojol, Polres Jakpus dirikan Rakyat Mart dan Rakyat Auto
- Sulsel proyeksikan surplus beras 2 juta ton di 2025
- Istana suguhkan Soto Banjar hingga mangut gindara untuk Presiden Afsel
- Kasus DBD di Jakbar jadi yang tertinggi di DKI
- BRIN soroti cara penyimpanan bahan makanan oleh SPPG untuk sajian MBG
- DPR ingatkan Kemenhan agar gandeng BPOM distribusi vitamin ke SPPG
- TikTok Food Fest 2025 Gaet Ribuan Pengunjung, Dorong UMKM dan Promosi Kuliner Nusantara
Resep Populer
Rekomendasi

Menlu Belanda harap rencana Trump permudah akses bantuan ke Gaza

Konsumsi domestik naik, laba Unilever tumbuh menjadi Rp3,33 triliun

Hukum kemarin, KA Harina tabrak truk hingga vonis eks Kapolres Ngada

SPPG Polri terapkan standar “food safety” untuk program MBG

Makanan dan minuman sehat yang bisa membantu menambah tinggi badan

Kalbar matangkan isu trategis jelang Sosek Malindo di Miri Malaysia

BPKN siap panggil Aqua terkait dugaan sumber air dari sumur bor

Unilever tuntaskan lepas bisnis es krim Rp7 T ke Magnum di akhir 2025